Ερήμωσαν πλατείες και δρόμοι σε όλη τη χώρα
Ερήμωσαν σήμερα από νωρίς το πρωί, καφέ και μαγαζιά εστίασης σε όλη την χώρα καθώς οι επαγγελματίες στην εστίαση συμμετέχουν στην πανελλαδική 24ωρη απεργία κατά των νέων μέτρων.
Ο κλάδος της εστίασης απεργεί και εικόνες που έρχονται στο φως της δημοσιότητας από πολυσύχναστες πλατείες, όπως αυτή της Νέας Σμύρνης, είναι χαρακτηριστικές, αφού η κίνηση είναι μειωμένη αισθητά.
Μεγάλη συμμετοχή που σύμφωνα με τον κλάδο ξεπέρασε το 80% στην πανελλαδική κινητοποίηση του κλάδου εστίασης, καθώς σε πολλές γειτονιές της Αθήνας κατέβασε ρολά σχεδόν το 100% των καφέ και εστιατορίων ενώ δεν θα ανοίξουν ούτε σουβλατζίδικα και take away.
Πληροφορίες που συγκεντρώνονται από τα πρωτοβάθμια σωματεία εστίασης, ενώσεις και συλλόγους από όλη την Ελλάδα δείχνουν ότι η συμμετοχή στο συμβολικό λουκέτο ξεπέρασε τις προσδοκίες. Στο πλαίσιο αυτό κατέβασαν ρολά σουβλατζίδικα, ακόμη και καφέ που δουλεύουν μόνο με take away. Αλυσίδες όπως η Mikel εξέφρασαν από νωρίς τις προθέσεις τους, αλλά ουσιαστικά οι franchisees των μεγάλων δικτύων είναι που δίνουν ισχυρό παρών στην κινητοποίηση, με ενδεικτικά τα ρολά σε πολλά καταστήματα Coffee Island, την ώρα που οι καταναλωτές κάνουν ουρά σε φούρνους για καφέ στο χέρι.