Μετά από χρόνια αντιπαραθέσεων για το αν τα αυγά είναι υγιεινή τροφή ή αν θα πρέπει να καταναλώνονται με φειδώ, μια νέα μελέτη φαίνεται να βάζει τα πράγματα στη θέση τους: Μπορείτε να απολαμβάνετε ένα αυγό την ημέρα, χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για την υγεία της καρδιά σας. «Η μέτρια πρόσληψη αυγών -περίπου ένα αυγό την ημέρα για τους περισσότερους ανθρώπους- δεν αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων ή θνησιμότητας, ακόμη και αν οι άνθρωποι έχουν ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου ή διαβήτη», δήλωσε η επικεφαλής της μελέτης Δρ Mahshid Dehghan, ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Έρευνας Δημόσιας Υγείας (PHRI) του Πανεπιστημίου McMaster, στο Χάμιλτον του Καναδά. Διαβάστε περισσότερα…
Ένα αυγό την ημέρα δεν φαίνεται να βλάπτει την υγεία της καρδιάς
727
Προηγούμενο Άρθρο